Ünlü şef ‘Asla yemeyin’ diyerek uyardı! Yaptıkları hilenin ölüme kadar yolu var

Ünlü Şef Ayvaz Akbacak’tan Restoran ve Tatil Yerleri İçin Hijyen Uyarıları

Ünlü şef Ayvaz Akbacak, restoranlar ve tatil yerleri ile ilgili çarpıcı açıklamalarda bulundu. Akbacak, özellikle tatil beldelerinde dikkat edilmesi gereken hijyenik tehlikelere karşı uyardı.

“Kesinlikle Börek Yenmez”

Restoranlarda yapılan bazı hileleri gözler önüne seren Akbacak, “Bir restoranda, tatil beldelerinde kesinlikle börek yenmez. Kahvaltıdan dönen bütün peynirler mikslendikten sonra börek yapılır. Bu börek, parmak börek dediğim türde hazırlanıp, kızartılarak servis edilir” dedi.

Ünlü şef, restoranlardaki hijyen eksikliklerine de dikkat çekerek, “Büfedeki patatesler, makarnalar… Bir gün önce salçalıdır, sıcak yenir. Ertesi gün yıkandıktan sonra yoğurtlanır ve mezeye dönüşür” ifadelerini kullandı. Akbacak, Türkiye’deki “her şey dahil” tatil sisteminin Türk mutfağına zarar verdiğini ve turistlerin kaliteli bir restoran deneyimi yaşadığında ciddi bir fark hissettiklerini belirtti.

“Döner Yerken Kontrol Edin”

Akbacak, ayrıca döner konusunda da önemli uyarılarda bulundu: “Döner yiyeceğiniz bir yerde dönerin kesildiği alt ve üst kısmı kontrol edin. Bazen pişmiş dönerin üzerine çiğ et eklenir. Özellikle tavuk dönerlerde bu durum çok tehlikeli, çünkü bu tür işlemler ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir” dedi.

Related Posts

Bayrampaşa Belediye Meclisi’nde CHP’li 2 üye partilerinden istifa etti

Bayrampaşa Belediye Meclisi’nde CHP’li 2 üye partilerinden istifa etti

CHP’de iki istifa birden!

Bayrampaşa Belediyesi CHP’li meclis üyeleri Saki Teker ve Ali Karahasanoğlu, CHP’den istifa etti.

Bahçeli ve Tunç’un ardından Erdoğan da ‘TRT’ çağrısına yeşil ışık yaktı, CHP’den yanıt geldi

CHP Grup Başkanvekili Murat Emir, Adalet Bakanı Yılmaz Tunç’un, duruşmaların TRT’de yayımlanmasına ilişkin “Takdir TBMM’nin” ifadelerine yanıt verdi.

Üst geçide çarpan TIR’ın dorsesindeki konteyner otomobilin üzerine kaydı

Kaza, saat 19.30 sıralarında Güney Mahallesi Tuğrul Caddesi’nde meydana geldi. 95 Evler Sahili yönüne giden M.S. idaresindeki TIR, rampa aşağı indiği sırada dorsesinde bulunan konteyner, 3 metre 75 santimetre yüksekliğindeki üst geçide çarptı …

Nepal-Çin sınırında muson kaynaklı selde kaybolan 18 kişi için kurtarma çalışması başlatıldı

Nepal-Çin sınır kapısı Rasuwagadhi’de yer alan Nepal-Çin Dostluk Köprüsü, şiddetli muson yağmurları nedeniyle Lende Nehri’nde yaşanan taşkınla tamamen yıkıldı. Nepal’de şiddetli muson yağışlarının neden olduğu sel sonucu, ülkeyi Çin’e bağlayan ana …

Aşırı sıcaklar Güney Kore’de 7 kişinin ölümüne yol açtı

Güney Kore’de 15 Mayıs’tan bu yana 7 kişinin sıcak çarpması nedeniyle hayatını kaybettiği bildirildi.